崔婆婆重庆小面调料，劲道的面，熟悉的味道，满口留香！
发布者：浩东 阅读次数：703 发布时间：2019/7/1 18:00:31
重庆小面是一种起源自重庆的特色风味小面，自从孟非的小面火爆之后，也是火爆国内外。重庆小面全凭调料的味道，重要是调制调料，放入面条里面。入口麻辣，劲道的面条，味厚而汤鲜。崔婆婆重庆小面调料，劲道的面，熟悉的味道，满口留香！
重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家“干熘”（拌面）、“提黄”（偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。
佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来。
崔婆婆重庆小面调料的产品简介及特点：
品名：崔婆婆重庆小面调料
配料：菜籽油、辣椒、酱油、食品添加剂、花生、老姜、食盐、花椒、芝麻、白砂糖。（提示：本品内含少量花生及大豆制品）
生产许可证：SC10350011809199
执行标准DBS50/021-2014
保质期：18个月
储存条件：常温保存
崔婆婆重庆小面调料，所选原料优质，加入了多种配料融合，营造出层次丰富的口感。
十余种配料营养丰富，努力打造地道口味：菜籽油、辣椒、酱油、食品添加剂、花生、老姜、食盐、花椒、芝麻、白砂糖。可依据个人情况酌情放料，形成个人定制口味。
重庆市永川区崔婆婆食品有限公司调味品分公司，前身为重庆市农科院作物研究所下属科研基地重庆市永川区腾达酿造厂，始建于上世纪90年代初期，2005年经股份制改造后迁建至永川区青峰镇，研究所现有员工80余人，其中大专以上学历7人，食品院校5人，一级烹调师1人，二级烹调师3人，研究所依托重庆市永川区崔婆婆餐饮管理有限公司，从事酿造调味品和酒店专用调味品研发、生产。